تعتبر القهوة واحدة من اشهر المشروبات الصباحية فى الوطن العربى و العالم اجمع منذ القرن ال15. وعلى مر العصور كانت تحضر القهوة بواسطة طحنها و تسخينها على الموقد. ولكن مع التقدم التكنولوجى و تنوع المشروبات ظهرت العديد من المنتجات لتناسب جميع الاذواق. فلا يهم اذا كنت ممن يفضل الكابتشينو, القهوة او القهوة باللبن او غيرها , ايا كان ما تفضله سيكون هناك ماكينة قهوة مناسبة لمزاجك و اختيارك تماما. و فى هذا الموضوع ستجد افضل ماكينات لصنع القهوة فى العالم اجمع مع المميزات و العيوب و الأسعار و الأهم كيفية ايجاد الاختيار المناسب لك.
افضل ماكينة كبسولات
دولتشي جيستو ميني مي
اشترى بأفضل سعر من : 
499 ريال | 
479 درهم
الاعلى مبيعا للحصول على افضل مذاق بسعر اقتصادى
بمكن اعتبارها الصانعة الكاملة. فأولا تصميمها انيق و جذاب يضيف من روعة مطبخك. متوفرة بالعديد من الألوان. كما انها توفر الضغط المثالى 15 بار للحصول على القهوة المثالية. و تستخدم خاصية الثيرموبلوك فى التسخين و هى افضل تكنولوجيا متاحة حاليا. تمكنك من التحكم فى حجم الكوب وتحتوى على العديد و العديد من النكهات المتوفرة بكثرة فى الاسواق. بسيطة و سهلة الاستخدام حيث تعمل بنظام شبه اوتوماتيكى يمكنك من تشغيل وتوقيف الالة بضغطة زر. كما انها تمكنك من صنع المشروبات الباردة و الساخنة
المميزات : شكل جميل و عصرى مناسب لأى مطبخ / حجم صغير ووزن خفيف / سهلة الاستخدام و سريعة فى التحضير / تستطيع تحضير مشروبات ساخنة و باردة
العيوب : تعمل مع كبسولات دولتشى قوستو فقط / لاتحصل على الطعم الطازج / حجم الكوب الواحد لايتجاوز ال 230 جرام
افضل العروض
اذا كنتم تتسوقون فلا تنسى مشاهدة كوبونات و عروض سوق كوم علي مختلف المنتجات (تكتولوجيا – ازياء وموضة – عطور – جوالات – لياقة و اجهزة رياضية – اجهزة المطابخ و غيرها ) والتى تصل الى 70%. اختار الخصم المناسب من هنا!
نسبريسو اينسيا
اشترى بأفضل سعر من : 520 ريال | 550 درهم
حجم صغير مع سهولة الاستخدام و اعتمادية كبيرة
واحدة من افضل الشركات فى العالم ولايختلف احد على مذاقها. كما ان سعرها ممتاز بالنسبة لامكانياتها. فهى سريعة فى التحضير تصل الى درجة الحرارة المطلوبة فى 25 ثانية فقط. كفائتها عالية جدا فى الوصول للطعم المناسب. تعتبر اختيار فوق الممتاز لمن يريد ان يجرب ماكينة الكبسولات لأول مرة. و بالطبع تستطيع التحكم فى حجم الاكواب. كما انها اقتصادية لاتستهلك الطاقة حيث تغلق اوتوماتيكيا بعد 9 دقائق من عدم الاستخدام
المميزات : صغيرة جدا فى الحجم و سهلة النقل / سهلة جدا فى الاستخدام و ملأها بالماء / كفاءة و اعتمادية عالية / سعر اقتصادى مناسب
العيوب : تعمل بكبسولات نيسبريسو فقط / مجموعة اساسية من النكهات / التصميم عادى مقارنة بدولتشى / خزان الماء صغير جدا
دولتشي غوستو دروب
اشترى بأفضل سعر من : 749 ريال | 788 درهم
تصميم متطور مع تحكم باللمس واعلى تكنولوجيا
اذا كنت تبحث عن اعلى تكنولوجيا وصلت اليها الشركات فى تصنيع القهوة بالكبسولات فهذا اختيارك الامثل. التصميم الافضل فى الاسوق مع شاشة للتحكم باللمس. ولاتدع الحجم الصغير يخدعك, فهى تحتوى على موتور 1500 واط مع قدرة ضغط 15 بار لتحضير كل المشروبات الساخنة والباردة. كما انها تحتوى على وسائل التحكم الاوتوماتيكيا من اغلاق الرأس الى التحكم باللمس. سهلة فى التنظيف و الاستخدام و تأتى بأكثر من 30 نكهة مختلفة للاختيار مايناسب ذوقك
المميزات : نظام التحكم باللمس / تصميم عصرى و جذاب / التحكم فى حجم الكوب / العديد و العديد من النكهات للاختيار
العيوب : تعمل مع كبسولات الماركة المصنعة فقط / حجم خزان المياه صغير / القاعدة كبيرة مقارنة بالماركات الاخرى
ماكينة حبوب او مسحوق القهوة
ديلونجي ديديكا
لعشاق القهوة من يبحثون عن المذاق الطازج
اذا كنت من خبراء القهوة الذين يبحثون عن المذاق الطازج دائما فهذه الماكينة هى اختيارك الامثل. فهى تجمع مابين الكفاءة فى التحضير و السهولة فى الاستخدام. تحتوى على مضخة بقوة 15 بار كما انها تعمل بخاصية الثيرموبلوك للوصل الى الطعم الأفضل. اما اذا كنت من يفضلون مشروبات اللبن مثل الكابتشينو فهى مزودة بمكثف الحليب لاضافة العديد و العديد من الاختيارات الاخرى. ولاننسى انها لاتحتاج الى اى كبسولات مما يضمن توفر القهوة عند الحاجة اليها. و التصميم ممتاز و جميل بخامات متينة من شركة رائدة فى هذا المجال
المميزات : صغر الحجم مع جمال التصميم / افضل طعم لعشاق المذاق الأصلى للقهوة / سهلة فى الاستخدام
العيوب : تحتاج الى الخبرة و التجربة للوصول الى الطعم المناسب / تحتاج الى التنظيف حولها بعد الاستخدام / عدم الثبات عند اغلاق الفلتر
صانعة القهوة التركية
ارزوم اوكا
تصميم عربى مميز لأصحاب المزاج العالى
ماكينة اخرى اقل مايقل عنها ممتازة لتحضير افضل قهوة تركية. فهى تتميز بتصميمها العربى الاصيل. كما انها تمكنك من اضافة الحليب و توزعه بكفاءة. سريعة فى التحضير و سهلة فى الاستعمال ولكن اهم مايميزها هو خاصية التنظيف الذاتى والتى تفتقر اليها ماكينة بيكو. تمكنك من تحضير حتى كوبين باحجام مختلفة. يمكنك استخدامها فى المنزل او المكتب للحصول على المذاق الممتاز فى اى وقت
المميزات : تصميم عربى اصيل و انيق / خاصية التنظيف الذاتى / تحضير كوبين بأحجام مختلفة / مذاق ممتاز لايعلى عليه
العيوب : خزان المياه صغير بعض الشيء
بيكــــــــــــــو
المذاق الحقيقى للقهوة التركية
والان الى من يبحثون عن القهوة التركية الاصيلة. تأتى شركة بيكو بواحدة من افضل الالات فى هذا المجال. فالماكينة تساعدك فى الحصول على طعم مميز بفضل خاصية ال spinjet والذي يعمل على خلط الرغوة بالقهوة. كما انها تمكنك من تحضير اكثر من كوب ( 1 – 3 اكواب ). صغيرة فى الحجم بتصميم جيد الى حد ما. سهلة فى التشغيل و الاستخدام و لك حرية اختيار المقادير. كما انها سريعة لأصحاب الوقت الضيق
المميزات : مذاق اصلى مميز لعشاق القهوة التركية / جودة عالية جدا و خامات ممتازة / كفاءة عالية واعتمادية كبيرة
العيوب : تحتاج لتنظيف وعاء التحضير بعد كل استخدام / لاتصلح للمكاتب لحاجتها للتنظيف
دليلك للشراء
اذا كنت تبحث عن الحرية فى اختيار نوع المشروب , و الحرية فى اضافة المقادير فالة صنع القهوة اليدوية هى مايناسبك تماما. و هى مشابهة لتلك الموجودة فى المحلات التجارية
اذا كنت تفضل المذاق الثابت بدون اى مجهود فالماكينة التى تعمل بالكبسولات هى اختيارك الافضل. بالرغم من انها تكلفتها اعلى , ولكنها اسهل فى الاستخدام و مذاق القهوة ممتاز و الاهم لا توجد حاجة للتنظيف
اذا كنت تبحث عن مذاق القهوة التركية فتوجد العديد من الاختيارات الرائعة وهى شبيهة بالماكينة اليدوية ولكنها متخصصة لاعطائك افضل مذاق للقهوة التركية.
أهم الأنواع
ماكينة القهوة اليدوية
تعتمد هذه الالة على حبوب القهوة . و تعتبر اقدم الانواع الموجودة و التى عادة ماتجدها فى المحلات التجارية ولكن حجمها اصغر لتناسب مطبخك. تعتبر الاصعب فى الاستخدام حيث انت المسؤول عن اضافة كل المقادير ولكنها الارخص فى السعر وتعطيك العديد من الاختيار للوصول الى المذاق المناسب لذوقك ومزاجك.
المميزات : الحرية فى اختيار المقادير, و قيمة ممتازة لمحبى القهوة الاصيلة
العيوب : اصعب فى التنظيف و تستغرق وقت اطول فى صناعة القهوة مقارنة بالانواع الاخرى. كما انك ستحتاج بعض الوقت حتى تعتاد عليها و تصل الى الطعم المطلوب.
ماكينة القهوة بالكبسولات
تعتمد هذه الماكينة على الكبسولات و غالبا تكون مرتبطة بالشركة المصنعة. كما انها تمكنك من صناعة العديد و العديد من الاطعمة المختلفة. هناك العديد من ماركات الكبسولات مثل النسبريسو (Nespresso) و دولتشى قوستو (Dolce Gusto) و تاسيمو (Tassimo) وكل شركة تدعم نظام مختلف. عليك بالحذر عند اختيار الماركة حيث ان الاسعار قد تختلف و عدد النكهات المتاحة.
المميزات : السرعة فى التحضير , سهولة الاستخدام , و الثبات فى الطعم
العيوب : الاحتياج الدائم لشراء كبسولات جديدة كما انك محدد باستخدام الكبسولة المرتبطة بماركة الجهاز.
ماكينة حبة القهوة الى الكوب
بدلا من استخدام القهوة المطحونة تعتمد على هذه الماكينات على استخدام حبوب القهوة. و تعتبر اختيار مناسب ما بين الماكينة اليدوية و ماكينة الكبسولات. حيث ان كل ماعليك هو اضافة الحبوب و ستقوم هى بالباقى. كما ان المذاق يكون لذيذ وممتاز حيث ان الماكينة تقوم بطحن الحبوب مما يضمن الحصول على قهوة طازجة دائما.
المميزات : سهولة الاستخدام ولا حاجة للتنظيف كما تحصل على قهوة طازجة من الحبوب مباشرة
العيوب : كبيرة الحجم و اسعارها عالية.
اهم النصائح عند الشراء
الحجم و الوزن
اذا كنت تريد تخزين ماكينة القهوة بعد استخدامها, فيجب ان تتأكد من ان حجمها مناسب للتخزين فى مطبخك. فهناك بعض الاحجام الكبيرة المناسبة اكثر للاستخدام الدائم فى المكاتب و اماكن العمل.
سهولة الاستخدام
يجب ان تفكر فى مقدار الوقت المتاح لك لتحضير القهوة. اذا كنت مشغول دائما ووقتك ضيق فيفضل ان تختار ماكينة الكبسولات حيث انها الاسرع فى التحضير كما تحتوى على القدرة على حفظ اعداداتك لتوفير الوقت.
قوة الموتور
كلما كانت ماكينتك تحتوى على قدرة اعلى من الوات, كلما ستكون اسرع فى غلى الماء. ولذلك يجب ان تبحث عن وات اعلى اذا كنتى ستستخدم كميات كبيرة من الماء واكواب القهوة يوميا.
الضغط
يعتبر الضغط المثالى لتحضير القهوة من 9 بار ل 15 بار لتحصل على كريمة ناعمة أعلى قهوتك. ولذلك يجب انت تبحث على اعلى ضغط لتحصل على النكهة القوية و الكاملة لقهوتك
التسخين
خاصية الثيرموبلوك هى الافضل لتسخين الماء لدرجة الحرارة المناسبة. فأنت تحتاج 90 درجة سليزيوس لتحصل على افضل نتيجة ممكنة. الماكينات التى تعمل بالثيرموبلوك دقيقة جدا و ستجنبك ان تسخين الماء اعلى من المطلوب والذي سيؤدى الى مذاق مر فى القهوة.
الاغلاق اوتوماتيكيا
هذه الخاصية مهمة للحفاظ على استهلاك الكهرباء و الطاقة. حيث تزودك الماكينة بمؤقت اوتوماتيكى يغلق عند الوصول لدرجة الحرارة المطلوبة و الانتهاء من اعداد القهوة. كما انها ستزيد فى الحفاظ على الماكينة واطالة عمرها.
عصا البخار
اذا كنت تحب الكابتشينو (اللاتيه او الموكا ) فابحث عن ماكينة بعصا بخارية او خاصية اضافة اللبن. مما سيوفر لك القدرة على اعداد مشروبا متنوعة تعتمد على اللبن.
حجم الوعاء
الوعاء القابل للازالة سيعادك فى التنظيف. كما ان الوعاء الشفاف سيساعدك فى معرفة كمية الماء المتبقية لصنع قهوتك. بالطبع ستحتاج الى وعاء اكبر لعمل عدد اكبر من الاكواب.
النظافة والحفاظ على الماكينة
من المهم معرفة كيف تحافظ على ماكينة القهوة اذا كنت تستخدمها كثيرا. فالتنظيف المستمر للماكينة وصيانتها سيزيد من عمرها الافتراضى و سيحافظ على كفاءة المشروب و مذاقه لاطول مدة ممكنة
- قبل تنظيف الماكينة , تأكد من انها باردة تماما و غير موصولة بالكهرباء
- حافظ على نظافة عصا البخار الخاصة باللبن. و تأكد من عدم وجود اى رواسب بعد الاستخدام
- يجب عليك تنظيف الاناء, الفلتر و الملحقات الاخرى مرة كل اسبوع او شهر حسب استخدامك. استخدم الماء النظيف و تأكد من قراءة التعليمات الملحقة مع الجهاز لمعرفة افضل وظيفة للتنظيف.
- اغلق الماكينة دائما بعد الانتهاء من استخدامها
- تحتاج ماكينة الكبسولات لازالة الرواسب من مرتين الى ثلاثة سنويا. تأكد من قراءة كتيب الارشادات لمعرفة كيفة التخلص من الرواسب فى الماكينة
- لاتترك الماء فى الوعاء مدة طويلة. استخدم ماء طازج للحصول على افضل مذاق.